| 再訪したい度（5段階評価） | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ |
佐賀市の神野エリアにある人気店「小籠包茶樓 龍哉」。今回はランチで訪れ、看板メニューの小籠包をはじめ、ワンタン麺や海老チャーハンをいただいてきました。
まずは熱々ジューシーな小籠包
蒸籠で運ばれてきた小籠包は、見た目からもう食欲をそそります。
レンゲに乗せて皮を破ると、中からあふれ出すスープ。ひと口含むと、豚肉の旨みと濃厚な肉汁がじゅわっと広がり、たまらない美味しさです。
皮はほどよい厚みでモチっと感があり、食感も楽しめました。
優しい味わいのワンタン麺
次にいただいたのはワンタン麺。澄んだスープは見た目通りあっさりしていながらも、コクのある深い味わい。麺は細めでスープとよく絡みます。
ツルンとしたワンタンは中の餡がジューシーで、喉ごしも軽やか。優しい味わいなので、小籠包やチャーハンと一緒に食べても重くならず、最後まで飽きずに楽しめました。
香ばしさが際立つ海老チャーハン
ランチの〆にいただいた海老チャーハンは、パラパラに炒められたご飯とプリプリの海老の食感が最高。
香ばしい香りとほんのり効いた塩加減が絶妙で、レンゲが止まりません。シンプルながら計算された味付けで、付け合わせのスープとの相性も良かったです。
大満足の中華ランチ体験
小籠包・ワンタン麺・海老チャーハン、それぞれが主役級の存在感で、セットでいただくとまるで中華のフルコースのような満足感。ランチでこのクオリティが楽しめるのは贅沢そのものです。
佐賀で美味しい中華を気軽に楽しみたいなら、「小籠包茶樓 龍哉 神野店」は間違いなくおすすめです。次は夜に訪れて、一品料理もじっくり味わってみたいと思います。
